NUPPENBÆGER

1300-tallet

Rekonstruktion af trompet-formet nuppenbæger med klippet og knepen fodrand der er fundet i Korint i Tyskland. Nuppenbægeret var et almindeligt tysk vinglas fra 1300-tallet. Navnet henfører til nupperne på det karakteristiske glas, der populært i samtiden blev kaldt for et tornebæger, idet man nemt kunne skære sig på de spidse nupper.


Nupperne på glassets korpus havde i middelalderen et praktisk formål. Ved måltiderne skar man det fede flæsk og de saltede fisk i stykker med sin kniv, og man spiste med fingrene. Nupperne var simpelthen nødvendige for, at man kunne holde på glasset med de fedtede fingre. Først i renæssancen begyndte man at anvende gaffel som spiseredskab, og de påsmeltede nupper mistede derefter deres oprindelige funktion.